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洋菓子工房パンエヴィーノのホームページをリニューアルしました。
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目次
営業時間:11:00~19:00
定休日:水曜日木曜日(繫忙期は不定休となります。)
#panyvino
#パンエヴィーノ
商品説明
マカロンオペラについて
チョコレートと薄いコーヒー色のコンビのマカロン生地を使ったデザインが特徴です。フィリング(中につめたクリーム)は、スイートチョコレートの生チョコ(ガナッシュ)と、牛乳と同割の卵黄で炊いたカスタードソースにコーヒーを使った、バタークリーム...
2026年4月29日
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商品説明
カシスのマカロンについて。
カシスのマカロンについて、まず、最初に目に入るのは生地の表情ですね、カシスピンクの生地にシルバーのカカオバターを刷毛塗して、スイートチョコレートのガナッシュ(生チョコ)に、パートドフリュイと呼ばれるカシスのジュレを四角形に切ってサンドし...
2026年4月29日
2
耳より情報
父の日ラッピング提案です!
父の日のマカロンラッピング 6月21日の父の日に、パンエヴィーノの焼き菓子・マカロンをプレゼントにいかがですか?今回のラッピングでは、3~7こくらいまで入れることができます。そのほか箱でのお詰め合わせも承ります。お父さんが機嫌よくなると・・...
2026年5月23日
2
商品説明
ブールドネージュの解説です。¥400
仕込み全体(26パック分) バター:450 g アーモンドパウダー:450 g 粉糖:150 g ゲランドの塩:6 g 薄力粉:480 g 出来上がり:26パック分 1パック:4粒入り 📊 1パック分の栄養成分(概算) 1パック(4粒)当たりの概算推定値 項目1パック当たり目安エ...
2026年5月23日
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商品説明
ホワイトチョコレートのマカロンについて。
パンエヴィーノの定番商品の位置を占めるホワイトチョコレートのマカロンについて。製法、デザインともにシンプルでありながら、パッケージとしても喜ばれるホワイトチョコレートガナッシュと、真っ白なマカロン生地で、まるでマカロン生地に練乳をかけて...
2026年4月29日
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マカロン
マカロンショコラグアナラが仕込み上がりました。
2026年5月5日
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耳より情報
アクセスページにグーグルマップを追加しました。
お客様のお問い合わせの多い場所のご説明に加えて、グーグルマップを挿入しておりますが、駐車場入り口などわかりずらくお困りの際は、当店にお電話頂けましたらご案内いたします。
2026年4月29日
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耳より情報
お問い合わせページにGoogleカレンダーを入れてみました。
お問い合わせページにお客様のご予約日の確認用に、カレンダーを挿入してみました。定休日:水曜日木曜日の表示に加えて、祭日なども記入してみましたので、ご予定に合わせてご覧ください。
2026年4月29日
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耳より情報
アーモンドフィナンシェの製品情報です。
栄養成分表示、製品重量51gとして算出熱量:184kcalたんぱく:2,3g脂質:132g炭水化物:14.1g食塩:0.01g以下 製品レシピ国産無塩バター・国産卵白・グラニュー糖・トレモリン(転化糖)・トレハロース・アーモンドパウダー・薄力...
2026年5月22日
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商品説明
パッションフルーツのマカロン
パッションフルーツは情熱の果実ということでしょうか?夕日をイメージしたデザインで、このマカロンの特徴は、通常、生チョコは、ビターチョコ100gに対して沸騰した生クリーム100mlを少しずつ加えながら混ぜ合わせて艶が出るまで攪拌して、乳化状...
2026年4月29日
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